2017

Saramusa

Sara es independiente, es distinta a los demás. Tiene una personalidad muy marcada y esa identidad propia le hace diferenciarse de todos. No se deja llevar por las tendencias ni le gusta que la encasillen dentro de unos clichés.

Así es Saramusa, nuestra última creación. Su personalidad, propia de su juventud irreverente, lo hacen atractivo y un acompañante perfecto para compartir momentos especiales. Es un vino con matices marcados, que no sigue modas, ni busca encajar en los estereotipos. Queremos que te sorprendas cada vez que lo degustes, pero que a la vez su carácter acabe resultando agradablemente familiar para ti.

Rodéate de los tuyos, disfruta, comparte y vive el momento. Bajo ese lema nace el último miembro de nuestra familia.

Saramusa te invita a soñar. ¿Soñamos?

12.00 € /750ml

2019

Variedad Treixadura 100%. Valle del Avia
Tipo Vino blanco
Alcohol 12,7 %
Cosecha 2019
Fecha de vendimia Vendimia manual del 19 al 29 de septiembre de 2019
Bodega Maceración de hollejo en prensa de 4 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
de 14 °C. Se comercializa tras estar un mínimo de seis meses en depósitos y mes en botella.
Azúcar reductores 0,6 g/L
Acidez total 5 g/L tartárico
Acidez volátil 0,32 g/L acético
Ph 3,39
Viñedo Una parcela de 15 años de la variedad Treixadura, con suelo garnodiorita
y varias parcelas de 20 años con suelo franco-arenoso. Valle del Avia.
Corcho Natural de 42 mm
Botellas/caja 6 unidades
Técnico Pateiro Vinos de Guarda
Observaciones En proceso de crianza en botella

Vino limpio y brillante, color amarillo verdoso.En nariz encontramos aromas frutales, manzana, pomelo.
En boca muy buena suavidad, envolvente, fresco, muy persistente y final agradable, para disfrutar.
Consumo óptimo en los 2 siguientes años a su cosecha.
Temperatura ideal entre 8 °C y 12 °C .

2018

Variedad Treixadura 100%. Finca Espedradas y Forraxeiros
Tipo Vino blanco
Alcohol 12,7 %
Cosecha 2018
Fecha de vendimia Vendimia manual el día 28 de septiembre de 2018
Bodega Maceración de hollejo en prensa de 4 horas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
de 14 °C. Se comercializa tras estar un mínimo de seis meses en depósitos y mes en botella.
Azúcar reductores 0,5 g/L
Acidez total 5,5 g/L tartárico
Acidez volátil 0,23 g/L acético
Ph 3,39
Viñedo Una parcela de 15 años de la variedad Treixadura, con suelo garnodiorita
y varias parcelas de 20 años con suelo franco-arenoso. Valle del Avia
Corcho Natural de 42 mm
Botellas/caja 6 unidades
Técnico Pateiro Vinos de Guarda
Observaciones En proceso de crianza en botella

Vino limpio y brillante, color amarillo verdoso.En nariz encontramos aromas frutales ,manzana, pomelo. En boca muy buena suavidad ,envolvente ,fresco, muy persistente y final agradable, para disfrutar.
Consumo óptimo en los 2 siguientes años a su cosecha. Temperatura ideal entre 8ºc y 12ºc

2017

Variedad Treixadura 100%
Tipo Vino blanco
Alcohol 13,2 %
Cosecha 2017
Bodega Maceración de hollejo en prensa de 4 horas. Fermentación
en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
de 14 °C. Se comercializa tras estar un mínimo de seis
meses en depósitos y mes en botella
Azúcar reductores 0,4 g/L
Acidez total 5,5 g/L tartárico
Acidez volátil 3,39 g/L acético
Ph 3,39
Viñedo Una parcela de 15 años de la variedad Treixadura, consuelo garnodiorita y varias parcelas de 20 años con suelofranco-arenoso. Valle del Avia.

FICHA TÉCNICA

Treixadura

Fecha de vendimia: Vendimia manual el día 6 de septiembre de 2017.

Botella: Agape 75 cL

Corcho Natural de 42 mm.

Cajas de 6 botellas.

Técnico: Pateiro Vinos de Guarda

Notas de cata


Vino limpio y brillante, color amarillo verdoso.En nariz encontramos aromas frutales ,manzana, pomelo
.En boca muy buena suavidad ,envolvente ,fresco, muy persistente y final agradable, para disfrutar.

Consumo óptimo en los 2 siguientes años a su cosecha.

Temperatura ideal entre 8ºc y 12ºc

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